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Linsensuppe Soupe de lentille

6.00€

Hähnchenvelouté mit Mandelcreme Velouté de poulet à la crème d'amande

7.00€

Raita Raita

6.00€

Grüne Platte Green plate

Sortiment von Everdure mit Kräutern und Zitrone Assortiment d everdure aux herbes et citron

5.00€

Sortiment von Everdure mit Kräutern und Zitrone Assortiment d everdure aux herbes et citron

Jhinga-Salat Jhinga salade

Garnelensalat nach indischer Art Salade de crevette à la façon indienne

7.00€

Garnelensalat nach indischer Art Salade de crevette à la façon indienne

Indisches Masala Bharta mashala

Auberginenkaviar mit kalten Gewürzen Caviar d'aubergine aux épices froides

7.00€

Auberginenkaviar mit kalten Gewürzen Caviar d'aubergine aux épices froides

Lamm im gleichen Lamb samossa

Kartoffelblätterteig gefüllt mit gehackter Lammkeule und gewürzten Erbsen Feuilleté de pomme de terre farcie au gigot d'agneau haché et petit pois aux épices

7.00€

Kartoffelblätterteig gefüllt mit gehackter Lammkeule und gewürzten Erbsen Feuilleté de pomme de terre farcie au gigot d'agneau haché et petit pois aux épices

Gemüse-Samosa Samossa légume

Kartoffelblätterteig gefüllt mit Erbsen, Karotten, Cashewnüssen mit Gewürzen Feuilleté de pomme de terre farcie au petit poids, carotte, noix de cajou aux épices

6.00€

Kartoffelblätterteig gefüllt mit Erbsen, Karotten, Cashewnüssen mit Gewürzen Feuilleté de pomme de terre farcie au petit poids, carotte, noix de cajou aux épices

Millionen von Pakoras Milijuli pakoras

Verschiedene Gemüsepuffer mit Kichererbsenmehl Assortiment des beignets de légumes à la farine de pois chiche

7.00€

Verschiedene Gemüsepuffer mit Kichererbsenmehl Assortiment des beignets de légumes à la farine de pois chiche

Zwiebel-Bhajias Oignon bhajias

Zwiebelpuffer aus Kichererbsenmehl Beignet d'oignions à la farine de pois chiches

6.00€

Zwiebelpuffer aus Kichererbsenmehl Beignet d'oignions à la farine de pois chiches

Pakoras Baiga pakoras

Auberginenpuffer mit Kichererbsenmehl Beignets d'aubergines à la farine de pois chiches

6.00€

Auberginenpuffer mit Kichererbsenmehl Beignets d'aubergines à la farine de pois chiches

Garnelen-Pakoras Crevettes pakoras

Garnelenfrikadellen aus Kichererbsenmehl Beignets de crevettes à la farine de pois chiches

9.00€

Garnelenfrikadellen aus Kichererbsenmehl Beignets de crevettes à la farine de pois chiches

Chicken Tikka Achari murg tikka

Hähnchenfilet mariniert in einer Sauce aus roher Mango, Senf, Chili, Ingwer und Gewürzen Filet de poulet mariné dans une sauce de mangue cru, moutarde, piment, gingembre et épices

8.00€

Hähnchenfilet mariniert in einer Sauce aus roher Mango, Senf, Chili, Ingwer und Gewürzen Filet de poulet mariné dans une sauce de mangue cru, moutarde, piment, gingembre et épices

Bollywood Kebab Bolywood kabab

Hähnchenbrust mariniert in einer Sauce aus Minze, Koriander, Joghurt und Gewürzen Blanc de poulet mariné dans une sauce à base de menthe, coriandre, yourt et épices

8.00€

Hähnchenbrust mariniert in einer Sauce aus Minze, Koriander, Joghurt und Gewürzen Blanc de poulet mariné dans une sauce à base de menthe, coriandre, yourt et épices

Tandoori-Hähnchen Poulet tandoori

Hähnchenschenkel mariniert mit Gewürzen und Joghurt, traditionelle Art Cuisse de poulet marinée aux épices et yaourt façon traditionnelle

7.00€

Hähnchenschenkel mariniert mit Gewürzen und Joghurt, traditionelle Art Cuisse de poulet marinée aux épices et yaourt façon traditionnelle

Murg malai tikka Murg malai tikka

Hähnchenbrust mariniert mit Gewürzen und Crème fraîche Blanc de poulet mariné au epice et crème fraiche

8.00€

Hähnchenbrust mariniert mit Gewürzen und Crème fraîche Blanc de poulet mariné au epice et crème fraiche

Nargishi Sheek Kebab Nargishi sheek kabab

Fein gehackte Lammkeule mit Gewürzen Gigot d'agneau finement haché aux épices

8.00€

Fein gehackte Lammkeule mit Gewürzen Gigot d'agneau finement haché aux épices

Lamm-Kebab Agneau bada kabab

Lammhaxe mariniert in einer würzigen Ingwer-Knoblauch-Joghurt-Sauce Jarret d'agneau marinée dans une sauce épicée au gingimbre ail et yoaurt

9.00€

Lammhaxe mariniert in einer würzigen Ingwer-Knoblauch-Joghurt-Sauce Jarret d'agneau marinée dans une sauce épicée au gingimbre ail et yoaurt

Tandoori-Trommel Battera tandoori

Wachteln mariniert in einer duftenden Gewürzsauce Cailles marinée dans une sauce parfumée aux épices

11.00€

Wachteln mariniert in einer duftenden Gewürzsauce Cailles marinée dans une sauce parfumée aux épices

Bengalisches Fisch-Tikka Bangali fish tikka

Mit indischen Gewürzen marinierter und im Tandoor gegrillter Fisch Poissons marinés avec des épices indiens et grillés au tandoor

9.50€

Mit indischen Gewürzen marinierter und im Tandoor gegrillter Fisch Poissons marinés avec des épices indiens et grillés au tandoor

Tandoori Gambas Tandoori gambas

Leicht marinierte Garnelen, sorgfältig über dem Holzfeuer gegrillt Gambas légérement marinée et soigneusement grillé au feu de bois

18.50€

Leicht marinierte Garnelen, sorgfältig über dem Holzfeuer gegrillt Gambas légérement marinée et soigneusement grillé au feu de bois

Gemischter Grill Mixed grill

Auswahl an Hühnchen, Lamm, Fisch und Garnelen, gegrillt und über einem Holzfeuer gewürzt Assortiment de poulet, agneau, poisson, gambas grillés et parfumés au feu de bois

20.00€

Auswahl an Hühnchen, Lamm, Fisch und Garnelen, gegrillt und über einem Holzfeuer gewürzt Assortiment de poulet, agneau, poisson, gambas grillés et parfumés au feu de bois

Bhuna Gosth Bhuna gosth

Lammwürfel gekocht mit grünem Pfeffer, Ingwer, Knoblauch und serviert mit blonden Zwiebeln Cube d'agneau cuit au poivre vert, gingembre, ail et servi avec des oignions blondes

14.00€

Lammwürfel gekocht mit grünem Pfeffer, Ingwer, Knoblauch und serviert mit blonden Zwiebeln Cube d'agneau cuit au poivre vert, gingembre, ail et servi avec des oignions blondes

Hammel Baigan mutton

Lammstücke mit Auberginen Morceaux d'agneau au aubergines

14.00€

Lammstücke mit Auberginen Morceaux d'agneau au aubergines

Chennai-Lamm Agneau chennai

Gewürfelte Lammkeule mit grünen Gewürzen und Madras-Curry Gigot en dés avec des épices verts et curry de madras

14.00€

Gewürfelte Lammkeule mit grünen Gewürzen und Madras-Curry Gigot en dés avec des épices verts et curry de madras

Königliches Lamm-Korma Agneau royal korma

Gewürfelte Lammkeule in einer cremigen Cashewnusssauce Gigot d'agneau en dés dans une sauce crémeux au noix de cajou

14.00€

Gewürfelte Lammkeule in einer cremigen Cashewnusssauce Gigot d'agneau en dés dans une sauce crémeux au noix de cajou

Kaschmirisches Lamm-Kofta Agneau kashmiri kofta

Im Tandoor gegarte, gewürzte Lammfleischbällchen in einer Cashewnusssauce Boulets d'agneau aux épices cuit au tandoor dans une sauce à base de noix de cajou

14.00€

Im Tandoor gegarte, gewürzte Lammfleischbällchen in einer Cashewnusssauce Boulets d'agneau aux épices cuit au tandoor dans une sauce à base de noix de cajou

Shahi Keema Mattar Shahi keema mattar

Lammhackfleisch mit Erbsen in einer mittelscharfen Ingwersauce Agneau haché au petit pois dans une sauce moyennement relevée au gingembre

14.00€

Lammhackfleisch mit Erbsen in einer mittelscharfen Ingwersauce Agneau haché au petit pois dans une sauce moyennement relevée au gingembre

Punjabi-Lamm Agneau punjabi

Gewürfelte Lammkeule, zubereitet in einer Sauce mit Punjabi-Gewürzen Gigot d'agneau en cube préparé dans une sauce parfumée aux épices de Punjab

14.00€

Gewürfelte Lammkeule, zubereitet in einer Sauce mit Punjabi-Gewürzen Gigot d'agneau en cube préparé dans une sauce parfumée aux épices de Punjab

Palaak-Lamm Agneau palaak

Lammhackfleisch mit Spinat Viande d'agneau à l'épinard haché

14.00€

Lammhackfleisch mit Spinat Viande d'agneau à l'épinard haché

Lamm Rogan Josh Agneau rogan josh

Lammkeule mit Curry Gigot d'agneau au curry

14.00€

Lammkeule mit Curry Gigot d'agneau au curry

Lamm-Vindaloo Agneau vindaloo

Gewürfeltes Lammfleisch in einer leicht würzigen Sauce mit Kartoffeln und einem Hauch Limette Agneau en dés dans une sauce légérement épicée avec pomme de terre et une touche de citron vert

14.00€

Gewürfeltes Lammfleisch in einer leicht würzigen Sauce mit Kartoffeln und einem Hauch Limette Agneau en dés dans une sauce légérement épicée avec pomme de terre et une touche de citron vert

Königliches Lamm-Jalfreezi Agneau royal jalfreezi

Gewürfeltes Lammfleisch in einer aromatischen Kräutersauce mit Paprika, Tomaten und Koriander gekocht Dés d'agneau cuit dans une sauce parfumée aux aromates mélangé avec poivron, tomates et coriandre

14.00€

Lamm Tikka Masala Agneau tikka mashala

Im Tandoor gegrillte marinierte Lammwürfel in Tomatensauce mit verschiedenen Gewürzen Cubes d'agneau marinée et grillée au tandoor dans une sauce de tomates aux épices variées

14.00€

Im Tandoor gegrillte marinierte Lammwürfel in Tomatensauce mit verschiedenen Gewürzen Cubes d'agneau marinée et grillée au tandoor dans une sauce de tomates aux épices variées

Traven Karela Traven karela

Lammhaxe mit Tomatensauce und Kräutern Jarret d'agneau à la sauce tomate et aux aromates

14.00€

Lammhaxe mit Tomatensauce und Kräutern Jarret d'agneau à la sauce tomate et aux aromates

Goanisches Lamm Agneau goan

Lammkeule mit rotem Curry, Kokosmilch und Zitronengras Gigot d'agneau au curry rouge lait de coco parfumé à la citronelle

14.00€

Lammkeule mit rotem Curry, Kokosmilch und Zitronengras Gigot d'agneau au curry rouge lait de coco parfumé à la citronelle

Hähnchenbutterspinat Poulet makhan paalak

Im Tandoor gegrilltes und mit Spinat gekochtes Hähnchen mit den Aromen Südindiens Poulet grillé au tandoor et cuit avec des épinards aux arômes du sud de l'Inde

12.00€

Im Tandoor gegrilltes und mit Spinat gekochtes Hähnchen mit den Aromen Südindiens Poulet grillé au tandoor et cuit avec des épinards aux arômes du sud de l'Inde

Chicken Tikka Masala Chicken tikka mashala

Tandoori-gegrilltes Hähnchen mit Tomaten und Zwiebeln, gewürzt mit einer reichhaltigen Gewürzmischung Poulet grillé au tandoor avec des tomates oignions agrémenté d'un riche mélange d'épices

12.00€

Tandoori-gegrilltes Hähnchen mit Tomaten und Zwiebeln, gewürzt mit einer reichhaltigen Gewürzmischung Poulet grillé au tandoor avec des tomates oignions agrémenté d'un riche mélange d'épices

Butterhuhn Butter chicken

Gegrilltes Geflügel, geschmort in einer Sauce aus Tomaten, Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander Volaille grillée mijotée dans une sauce aux tomates, gingimbre ail et coriandre fraîche

12.00€

Gegrilltes Geflügel, geschmort in einer Sauce aus Tomaten, Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander Volaille grillée mijotée dans une sauce aux tomates, gingimbre ail et coriandre fraîche

Shahi Chicken Korma Shahi chicken korma

Hähnchen ohne Knochen in einer milden Mandelsauce Poulet désossé dans une sauce doux aux amandes

12.00€

Hähnchen ohne Knochen in einer milden Mandelsauce Poulet désossé dans une sauce doux aux amandes

Hähnchen Royal Jalfrezy Chicken royal jalfrezy

Hähnchen in einer Sauce aus Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Koriander gekocht Poulet cuit dans une sauce aux poivrons tomates oignions et coriandre

12.00€

Hähnchen in einer Sauce aus Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Koriander gekocht Poulet cuit dans une sauce aux poivrons tomates oignions et coriandre

Hühnchen-Vindaloo Chicken vindaloo

Hähnchen ohne Knochen in einer leicht gewürzten Sauce und Kartoffeln Poulet désossée dans une sauce légèrement épicée et pomme de terre

12.00€

Hähnchen ohne Knochen in einer leicht gewürzten Sauce und Kartoffeln Poulet désossée dans une sauce légèrement épicée et pomme de terre

Hähnchen-Knoblauch Chicken karahi

Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und frischen Kräutern Poulet avec des oignions gingembres ail et herbes fraiches

12.00€

Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und frischen Kräutern Poulet avec des oignions gingembres ail et herbes fraiches

Fisch bengalisch Fish bengali

Fischfilet mit bengalischen Gewürzen Filet de poisson aux épices du Bengale

13.00€

Fischfilet mit bengalischen Gewürzen Filet de poisson aux épices du Bengale

Poisson Madras Poisson madras

Fischfilet mariniert mit Limette, Kokosnuss, Tomaten, Koriander und südländischen Gewürzen Filet de poisson mariné au citron vert noix de coco, tomates coriandre et épices du sud

13.00€

Fischfilet mariniert mit Limette, Kokosnuss, Tomaten, Koriander und südländischen Gewürzen Filet de poisson mariné au citron vert noix de coco, tomates coriandre et épices du sud

Fischgrün anthrazit Fish green mashala

Fischfilets mit Kräutern und Koriander Filets de poissons aux herbes et coriandre

14.00€

Fischfilets mit Kräutern und Koriander Filets de poissons aux herbes et coriandre

Garnelen-Mashala Crevettes mashala

Geschälte Garnelen in einer reichhaltigen Gewürzmischung Crevettes décortiquées dans une sauce riche de mélange d'épices

14.00€

Geschälte Garnelen in einer reichhaltigen Gewürzmischung Crevettes décortiquées dans une sauce riche de mélange d'épices

Rajasthani-Garnelen Prawn rajesthani

Geschälte Garnelen mit Minze und Kokoscreme Crevettes décortiquées à la menthe et crème de coco

14.00€

Geschälte Garnelen mit Minze und Kokoscreme Crevettes décortiquées à la menthe et crème de coco

Garnelen-Korma Crevette korma

Geschälte Garnelen in einer süßen Cashew- und Trockenfruchtsauce Crevettes décortiquées dans une sauce douce noix de cajou et fruits secs

14.00€

Geschälte Garnelen in einer süßen Cashew- und Trockenfruchtsauce Crevettes décortiquées dans une sauce douce noix de cajou et fruits secs

Hausgemachte Garnelen Gambas maison

Im Tandoor gegrillte Garnelen, serviert in einer Sauce mit Ingwer und Gewürzen Gambas grillée au tandoor puis servie dans une sauce aromatisée au gingembre et épices

20.00€

Im Tandoor gegrillte Garnelen, serviert in einer Sauce mit Ingwer und Gewürzen Gambas grillée au tandoor puis servie dans une sauce aromatisée au gingembre et épices

Goan Sipi Sipi goan

Jakobsmuscheln mit Curry und mittelscharfer Zitronengras-Kokosmilch. Eine Spezialität aus Goa. Coquille de Saint Jacques au curry et lait de noix de coco à la citronelle moyennement relevé. Spécialité du Goa

16.00€

Gemüse-Biryani Vegetable biriyani

Gekochter Reis mit gewürztem Gemüse, Trockenfrüchten und Cashewnüssen Riz mijoté avec des légumes aux épices fruit sec et noix de cajou

12.00€

Gekochter Reis mit gewürztem Gemüse, Trockenfrüchten und Cashewnüssen Riz mijoté avec des légumes aux épices fruit sec et noix de cajou

Hühnchen-Biryani Chicken biriyani

Gekochter Reis mit Hühnchen und Cashewnüssen Riz mijoté avec du poulet aux épices fruit sec cajou

14.00€

Gekochter Reis mit Hühnchen und Cashewnüssen Riz mijoté avec du poulet aux épices fruit sec cajou

Hammel-Biryani Mutton biriyani

Lammreisgenuss mit Gewürzen, Trockenfrüchten, Cashewnüssen Délice de riz à l'agneau aux épices fruits sec noix de cajou

16.00€

Lammreisgenuss mit Gewürzen, Trockenfrüchten, Cashewnüssen Délice de riz à l'agneau aux épices fruits sec noix de cajou

Garnelen-Biriyani Crevette biriyani

Gekochter Reis mit Garnelen, Gewürzen und Cashewnüssen Riz mijoté avec des crevettes aux épices fruit sec cajou

16.00€

Gekochter Reis mit Garnelen, Gewürzen und Cashewnüssen Riz mijoté avec des crevettes aux épices fruit sec cajou

Royale Biriyani Maison Royale biriyani maison

Köstlicher Reis, gekocht mit Huhn, Lamm, Garnelen, Krabben, Gewürzen, Trockenfrüchten und Cashewnüssen Délice de riz mijoté avec du poulet agneau crevettes gambas aux épices fruit sec et noix de cajou

18.00€

Baiga bhurta Baiga bhurta

Auberginenkaviar mit Gewürzen und Zwiebeln Caviar d'aubergine aux épices et oignions

9.00€

Auberginenkaviar mit Gewürzen und Zwiebeln Caviar d'aubergine aux épices et oignions

Palak Paneer Palak paneer

Hausgemachter Käsewürfel mit gehacktem Spinat Cube de fromage fait maison aux épinards hachés

8.50€

Hausgemachter Käsewürfel mit gehacktem Spinat Cube de fromage fait maison aux épinards hachés

Shahi Gemüse-Korma Shahi légume korma

Verschiedenes Gemüse mit Mandelcreme Assortiments de légume à la crème d'amande

10.00€

Verschiedenes Gemüse mit Mandelcreme Assortiments de légume à la crème d'amande

Mattar Paneer Mattar paneer

Zarte Erbsen mit hausgemachtem Käse und Gewürzen Petit pois tendres fromage de maison aux épices

8.50€

Zarte Erbsen mit hausgemachtem Käse und Gewürzen Petit pois tendres fromage de maison aux épices

Aaloo chana mashala Aaloo chana mashala

Eine Mischung aus Kichererbsen und Kartoffeln, gewürzt mit Gewürzen Un mélange de poids chiches et pomme de terre agrémentés d'épices

8.50€

Eine Mischung aus Kichererbsen und Kartoffeln, gewürzt mit Gewürzen Un mélange de poids chiches et pomme de terre agrémentés d'épices

Lied bunt Dal tarka

Linsen mit Tomaten, Knoblauch und Ingwer Lentilles aux tomates ail gingembre

8.50€

Linsen mit Tomaten, Knoblauch und Ingwer Lentilles aux tomates ail gingembre

Kartoffel- und Kreuzkümmelsamen Aloo jeera

Bratkartoffeln mit Kreuzkümmel Pomme de terre sauté au cumin

9.00€

Bratkartoffeln mit Kreuzkümmel Pomme de terre sauté au cumin

Gemüsemischung Mix vegetable

Mischung aus frischem Gemüse mit Gewürzen Mélange de légumes frais aux épices

9.00€

Mischung aus frischem Gemüse mit Gewürzen Mélange de légumes frais aux épices

Käse-Naan Cheese naan

Sauerteig-Weizenmehl-Pfannkuchen gefüllt mit Käse Galettes de farine de blé au levain fourée au fromage

3.50€

Sauerteig-Weizenmehl-Pfannkuchen gefüllt mit Käse Galettes de farine de blé au levain fourée au fromage

Würziges Käse-Naan Cheese naan épice

Fladenbrot aus Sauerteigweizenmehl gefüllt mit Käse, grünem Chili, Ingwer, Zwiebeln und Koriander Galette de farine de blé au levain fourée au fromage avec du piment vert gingembre oignions et coriandre

4.50€

Tandoori Roti und Chapati Tandoori roti chapati

Ungesäuerter Vollkornpfannkuchen Galette de blé complet sans levain

2.00€

Ungesäuerter Vollkornpfannkuchen Galette de blé complet sans levain

Naan Naan

Weizenmehlpfannkuchen mit Sauerteig Galette de farine de blé au levain

2.00€

Weizenmehlpfannkuchen mit Sauerteig Galette de farine de blé au levain

Kaschmirisches Naan Kashmiri naan

Weizenpfannkuchen gefüllt mit Trockenfrüchten und Mandeln Galette de blé farcie de fruit sec et aux amandes

4.00€

Weizenpfannkuchen gefüllt mit Trockenfrüchten und Mandeln Galette de blé farcie de fruit sec et aux amandes

Keema Naan Keema naan

Naan gefüllt mit gehackter Lammkeule mit Kräutern und Zwiebeln Naan farcie de gigots hachés aux herbes et oignions

4.50€

Naan gefüllt mit gehackter Lammkeule mit Kräutern und Zwiebeln Naan farcie de gigots hachés aux herbes et oignions

Paratha Paratha

Vollkornpfannkuchen mit Blätterteigbutter Galette de blé complet feuilleté au beurre

3.50€

Vollkornpfannkuchen mit Blätterteigbutter Galette de blé complet feuilleté au beurre

Holzkohlegrill Mashala kulcha

Naan gefüllt mit Kartoffelpüree und gewürzten Erbsen Naan farcie de pomme de terre écrasé avec des petits pois aux épices

3.50€

Naan gefüllt mit Kartoffelpüree und gewürzten Erbsen Naan farcie de pomme de terre écrasé avec des petits pois aux épices

Knoblauch-Naan Naan à l'ail

Knoblauch-Sauerteig-Weizenmehl-Pfannkuchen Galettes de farine de blé au levain à l'ail

3.50€

Knoblauch-Sauerteig-Weizenmehl-Pfannkuchen Galettes de farine de blé au levain à l'ail

Zwiebel-Naan Naan aux oignons

Sauerteig-Weizenmehlpfannkuchen mit Zwiebeln Galettes de farine de blé au levain aux oignions

3.50€

Sauerteig-Weizenmehlpfannkuchen mit Zwiebeln Galettes de farine de blé au levain aux oignions

Knoblauch-Käse-Naan Cheese naan à l'ail

Sauerteig-Weizenmehlpfannkuchen mit Käse und Knoblauch Galettes de farine de blé au levain au fromage et ail

4.50€

Sauerteig-Weizenmehlpfannkuchen mit Käse und Knoblauch Galettes de farine de blé au levain au fromage et ail

Zeera Bhat Zeera bhat

Basmatireis mit Kreuzkümmel Riz basmati au cumin

4.50€

Basmatireis mit Kreuzkümmel Riz basmati au cumin

Einfacher Reis Riz nature

Riz Basmati Riz basmati

3.00€

Riz Basmati Riz basmati

Insel Mattar Mattar pulau

Basmatireis mit zarten Erbsen in Curry geköchelt Riz basmati mijoté au petits pois tendre au curry

4.50€

Basmatireis mit zarten Erbsen in Curry geköchelt Riz basmati mijoté au petits pois tendre au curry

Kaschmirische Insel Kashmiri pulau

Basmatireis mit Trockenfrüchten und Cashewnüssen Riz basmati avec des fruits secs et cajou

4.50€

Basmatireis mit Trockenfrüchten und Cashewnüssen Riz basmati avec des fruits secs et cajou

Obstsalate aus Goa Salades de fruits de goa

Exotische Obstsalate Salades de fruits exotiques

6.00€

Exotische Obstsalate Salades de fruits exotiques

Safran-Kulfi Zafrani kulfi

Himalaya-Eiscreme mit Pistazien und Mandeln Crème glacée Himalaya à base de pistaches, amandes

6.00€

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Halwa-Haus Halwa maison

Karotten-Grießkuchen Gâteau de semoule à la carotte

4.00€

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Oberst Colonel

Limetten-Wodka-Sorbet Sorbet citron vert et vodka

6.00€

Limetten-Wodka-Sorbet Sorbet citron vert et vodka

Scharfes Gulab Jamun Hot gulab jamun

Heiße Maharani-Fantasien, Milchkrapfen mit Zimtsirup beträufelt Fantaisies chaudes de maharanis, beignets au lait arrosés de sirop de cannelle

5.00€

Heiße Maharani-Fantasien, Milchkrapfen mit Zimtsirup beträufelt Fantaisies chaudes de maharanis, beignets au lait arrosés de sirop de cannelle

Scharfes Gulab Jamun au Cognac Hot gulab jamun au cognac

Heiße Maharani Fantasies, Milchdonuts mit Cognac-Zimt-Sirup beträufelt Fantaisies chaudes de maharanis, beignets au lait arrosés de sirop de cannelle au cognac

8.00€

Heiße Maharani Fantasies, Milchdonuts mit Cognac-Zimt-Sirup beträufelt Fantaisies chaudes de maharanis, beignets au lait arrosés de sirop de cannelle au cognac

Bananensplit Banana split

6.00€

Weiße Dame Dame Blanche

6.00€

Farandole von Sorbets Farandole des sorbets

Zwei Geschmacksrichtungen zur Auswahl: Vanille, Schokolade, Limette, Mango, Passionsfrucht, Kokosnuss, Ananas, Nougat, Erdbeere, Minze, Pistazie Deux parfums au choix, vanille, chocolat, citron vert, mangue, fruits de la passion, coco, ananas, nougat, fraise, menthe, pistache

4.00€

Mango-Eis Mango ice cream

Mango-Eis Glace à la mangue

6.00€

Mango-Eis Glace à la mangue

Mango kulfi Mango kulfi

Hausgemachtes Mango-Eis Crème glacée à base de mangue fait maison

6.00€

Hausgemachtes Mango-Eis Crème glacée à base de mangue fait maison

Kheer sukameli Kheer sukameli

Hausgemachter Milchreis mit Kardamom Riz au lait maison à la cardamone

4.00€

Hausgemachter Milchreis mit Kardamom Riz au lait maison à la cardamone

Gourmet-Kaffee Café gourmand

7.00€

Frisches Obst Fruits frais

Je nach Saison Mango, Ananas oder Melone Selon saison mangue ananas ou melon

5.00€

Je nach Saison Mango, Ananas oder Melone Selon saison mangue ananas ou melon

Suppe die Tomaten Tamatar ko soupe

Frische Tomatensuppe mit Gewürzen und Kräutern gewürzt, mit Korianderblättern bestreut Soupe de tomates fraîches assaisonnées d'épices et d'herbes parsemée de feuille de coriandre

6.00€

Frische Tomatensuppe mit Gewürzen und Kräutern gewürzt, mit Korianderblättern bestreut Soupe de tomates fraîches assaisonnées d'épices et d'herbes parsemée de feuille de coriandre

Huhn fünfundsechzig Chicken sixty five

Hähnchen in Ingwer, Knoblauch und Gewürzen mariniert, gebraten und gewürzt Poulet mariné gigembre ail et épices frits et relevé

7.00€

Hähnchen in Ingwer, Knoblauch und Gewürzen mariniert, gebraten und gewürzt Poulet mariné gigembre ail et épices frits et relevé

Mo mo Mo mo

Nepalesische Lamm- und Hühnerknödel Raviolis népalaise à la viande d'agneau et poulet

10.00€

Nepalesische Lamm- und Hühnerknödel Raviolis népalaise à la viande d'agneau et poulet

Lammkotelett Lamb cutlet

Lammhälfte in Knoblauch und Ingwer mariniert, serviert mit Salat Côté d'agneau mariné à l'ail gimgembre servi avec de la salade

17.00€

Lammhälfte in Knoblauch und Ingwer mariniert, serviert mit Salat Côté d'agneau mariné à l'ail gimgembre servi avec de la salade

Bhutan Bhutuwa

Lammfleisch nach nepalesischer Art, serviert mit Reis Viande d'agneau façon népalaise servie avec du riz

17.00€

Lammfleisch nach nepalesischer Art, serviert mit Reis Viande d'agneau façon népalaise servie avec du riz

Müde, müde zu sein Daal jhaneko

Himalaya-Kräuterlinsen für große Höhen Lentille aux herbes de haute altitude de l'himalaya

8.50€

Himalaya-Kräuterlinsen für große Höhen Lentille aux herbes de haute altitude de l'himalaya

Linsen-Bhaat-Tarkari Daal bhaat tarkari

Nepalesisches Lieblingsgericht für Vegetarier Plat préféré des népalais plat végétarien

16.00€

Nepalesisches Lieblingsgericht für Vegetarier Plat préféré des népalais plat végétarien

Dal bhaat mashu Daal bhaat mashu

Nepalesisches Lieblingsgericht mit Fleisch nach Wahl, serviert mit Reis Plat préféré des népalais avec la viande au choix servie avec du riz

19.00€

Nepalesisches Lieblingsgericht mit Fleisch nach Wahl, serviert mit Reis Plat préféré des népalais avec la viande au choix servie avec du riz

Himalaya-Hühnchen-Cha-Cha Himalaya chicken chaw chaw

Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch in nepalesischen Gewürzen Nouilles sautés avec du poulet aux épices népalaises

14.00€

Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch in nepalesischen Gewürzen Nouilles sautés avec du poulet aux épices népalaises

Kathamandu Hammelfleisch Chaw Chaw Kathamandu mutton chaw chaw

Gebratene Nudeln mit Lammfleisch in nepalesischen Gewürzen Nouilles sautés avec de l'agneau aux épices népalaises

16.00€

Gebratene Nudeln mit Lammfleisch in nepalesischen Gewürzen Nouilles sautés avec de l'agneau aux épices népalaises

Annapurna Crevette Chaw Chaw Annapurna crevette chaw chaw

Gebratene Nudeln mit Garnelen in nepalesischen Gewürzen Nouilles sautés avec des crevettes aux épices népalaises

16.00€

Gebratene Nudeln mit Garnelen in nepalesischen Gewürzen Nouilles sautés avec des crevettes aux épices népalaises

Shivapuri Gemüse-Chaw-Chaw Shivapuri vegetable chaw chaw

Gebratene Nudeln mit Gemüse in nepalesischen Gewürzen Nouilles sautés avec des légumes aux épices népalaises

12.00€

Gebratene Nudeln mit Gemüse in nepalesischen Gewürzen Nouilles sautés avec des légumes aux épices népalaises

Royale Himalaya Resort Royale himalaya chaw chaw

Gebratene Nudeln mit Garnelen, Lamm, Huhn und Krabben mit nepalesischen Gewürzen Nouilles sautés avec des crevettes, agneau, poulet, gambas aux épices népalaises

18.00€

Gebratene Nudeln mit Garnelen, Lamm, Huhn und Krabben mit nepalesischen Gewürzen Nouilles sautés avec des crevettes, agneau, poulet, gambas aux épices népalaises

India Mail Express India mail express

12.00€

Nur zum Mittagessen an Wochentagen Uniquement au déjeuner en semaine

Auswahl an Vorspeisen, serviert mit Naan Entrées au choix servies avec naan

Raita (Rohgemüsescheiben mit gewürztem Joghurt) Raita (Crudités émincée au yaourt aux épices)

Hausgemachte Pakora (Gemüsepuffer mit Kichererbsenmehl) Pakora maison (Beignets de légumes mélangés à la farine de pois chiches)

Auswahl an Gerichten, serviert mit Basmatireis Plats au choix servis avec du riz Basmati

Hühnercurry Mugal (traditionelles Hühnercurry) Chicken curry Mugal (Poulet au curry façon traditionnelle)

Daal Jhaneko (Kräuterlinsen aus dem Himalaya in großer Höhe) Daal Jhaneko (Lentille aux herbes de l'Himalaya haute altitude)

Gemischtes Gemüse Mixed Vegetable (Assortiment des légumes)

Desserts Ihrer Wahl Desserts au choix

Hausgemachtes Halwa (Grießkuchen mit Karotten) Halwa maison (Gâteau de semoule à la carotte)

Ergänzen Supplément

Käse-Naan-Zuschlag: 1,50 € Cheese naan supplément : 1,50 €

Business-Menü Business Menu

16.00€

Nur zum Mittagessen an Wochentagen Uniquement au déjeuner en semaine

Auswahl an Vorspeisen, serviert mit Naan Entrées au choix servies avec Naan

Indischer Salat (verschiedene Blattsalate mit Kräutern und Zitrone) Salade Indienne (Assortiment de verdure aux herbes et citron)

Gemüse-Samosa (Kartoffel-Blätterteig mit gewürzten Erbsen) Samossa Légumes (Feuilleté de pomme de terre avec petit pois aux épices)

Tandoori Chicken (Hähnchenschenkel in Joghurtsauce mariniert, am Spieß gegart) Poulet Tandoori (Cuisse de poulet marinée dans une sauce au yaourt cuite en brochette)

Gerichte Ihrer Wahl, serviert mit Basmatireis Plats au choix servis avec du riz basmati

Chicken Tikka Mashala (Hähnchenbrust im Tandoor gegrillt und dann in einer Tomaten-Zwiebel-Sauce geköchelt) Poulet Tikka Mashala (Blanc de poulet grillé au tandoor puis mijoté dans une sauce aux tomates et oignons)

Fish Baiganwala (Gegrilltes Fischfilet mit Auberginen in einer würzigen Zitronensauce) Fish Baiganwala (Filet de poisson grillé avec aubergine dans une sauce aux épices et citron)

Mattar Paneer (Hausgemachte Käsewürfel mit zarten Erbsen, gewürzt mit Gewürzen und frischem Koriander) Mattar Paneer (Cubes de fromage maison avec des petits pois tendre aromatisé aux épices et coriandre fraîche)

Dessert nach Wahl Dessert au choix

Hausgemachtes Halwa (Grießkuchen mit Karotten) Halwa maison (Gâteau de semoule à la carotte)

Hausgemachtes Kheer (Hausgemachter Milchreis mit Kardamomaromen) Kheer Maison (Riz au lait maison aux arômes de cardamone)

Sorbet oder Eis (2 Geschmacksrichtungen zur Auswahl: Vanille, Schokolade, Limette, Mango, Passionsfrucht, Kokosnuss, Ananas, Nougat, Erdbeere, Minze, Pistazie) Sorbet ou Glace (2 parfums au choix vanille, chocolat, citron vert, mangue, fruits de la passion, coco, ananas, nougat, fraise, menthe, pistache)

Ergänzen Supplément

Käse-Naan: 1,50 € Cheese naan : 1,50€

Vorschlag des Chefs Suggestion du chef

12.00€

Bollywood-Salat (mit gegrilltem Hähnchen oder Fisch) Salade Bollywood (avec poulet ou poisson grillé)

Dazu Käse-Naan Accompagnée de cheese naan

Dessert des Tages oder Kaffee Dessert du jour ou café

Himalaya-Menü Menu Himalaya

21.00€

Mittags und abends Midi et soir

Vorspeise nach Wahl, serviert mit Naan Entrée au choix servie avec naan

Linsensuppe Soupe de lentilles

Tandoori-Hühnchen oder gemischte Pakora Poulet tandoori ou Mixed pakora

Gemüse-Samosa Samossa légumes

Gericht Ihrer Wahl, serviert mit Safran-Basmati-Reis Plat au choix servi avec riz basmati au safran

Lammcurry oder Chicken Shahi Korma Agneau curry ou Poulet shahi korma

Fischkohle Fish mashala

Shahi Gemüse-Korma Shahi légume korma

Dessert nach Wahl Dessert au choix

Gulab jamun ou Halwa maison Gulab jamun ou Halwa maison

Sorbet oder Eis (2 Geschmacksrichtungen zur Auswahl) Sorbet ou Glace (2 parfums au choix)

Ergänzen Supplément

Käse-Naan-Zuschlag: 1,50 € Cheese naan supplément : 1,50€

Gastronomisches Menü Menu Gastronomique

25.00€

Mittags und abends Midi et soir

Vorspeise nach Wahl, serviert mit Käse-Naan Entrée au choix servie avec cheese naan

Eingelegtes Chicken Tikka oder eingelegte Gurke Achari murg tikka ou Seekh kabad

Garnelensalat Salade de crevettes

Tomatensuppe Soupe de tomates

Gericht Ihrer Wahl, serviert mit Matar Pulau Plat au choix servi avec matar pulau

Malaiische Garnelen Crevettes malai

Lamm-Chaw-Chaw Agneau chaw chaw

Auberginenkaviar oder Hühnchen-Karahi Caviar d'aubergine ou Chicken karahi

Dessert nach Wahl Dessert au choix

Goanischer Obstsalat Salade de fruits de Goa

Safran- oder Mango-Kulfi Zafrani ou Mango kulfi

Oberstpokal Coupe colonel

Degustationsmenü Menu dégustation

58.00€

Mittag- und Abendessen für 2 Gäste Midi et soir pour 2 convives

Vorspeise nach Wahl, serviert mit Käse-Naan und Knoblauch-Naan Entrée au choix servie avec cheese naan et naan à l'ail

Mix-Grill Mix grill

Auswahl an Gemüsepuffern und Samosas Assortiment de beignets de légumes et samossa

Gerichte Ihrer Wahl, serviert mit Reis Ihrer Wahl Plats au choix servis avec riz au choix

Garnelen-Mashala Crevettes mashala

Ermüdung Daal Jhaneko

Paalak Paneer Paalak Paneer

Lamm Korma Agneau Korma

Dessert nach Wahl Dessert au choix

Überraschung des Küchenchefs Surprise du chef

Discovery-Menü Menu Découverte

15.00€

Formel Ihrer Wahl Formule au choix

Vorspeise + Hauptgericht Entreé + plat

Teller + Dessert Plat + dessert

Kindermenü Menu Enfant

8.00€

Mittags und abends Midi et soir

Chicken Tikka serviert mit Reis oder Pommes und Salat Poulet tikka servi avec riz ou frites avec de la salade

Sorbet mit zwei Geschmacksrichtungen zur Auswahl Sorbet deux parfums au choix

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